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0006028

からだによい食事

販売価格(税込):
2,100
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書籍・CD
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からだによい食事

からだによい食事
好評だった『穀物野菜のおいしい食事』に続き、姉妹編が登場!
手軽な大豆の粉末「元氣大豆21」を活用した主食、汁物、副食、デザートのレシピなど150種類余を紹介しています。大豆はお米のベストパートナー、バラエティー豊かなメニューで健康維持にお役立てください。

著者紹介
川越 牧子(かわごえ まきこ)管理栄養士
女子栄養大学卒業。中学教諭として勤めた後、自然食・健康食の啓蒙と料理講師の活動をする。現在、(株)玄米酵素FBRA学術研究員(栄養担当)、(財)北海道・食と健康財団評議員、エコロクッキングスクール講師として活動している。
著書に「病気に打ち勝つ食養生」「からだによい食事」などがある。免疫を高めて病気を治す「生き方革命」(マキノ出版)にも登場。
川越 牧子(かわごえ まきこ)

からだによい食事
商品番号0006028
商品名からだによい食事
価格2,100円(税込)

※書籍・CDは元氣会員割引の対象とはなりません。

レシピ
【主食のレシピ】・元氣大豆入り玄米ごはん・ピラフ風炊き込みご飯・かぼちゃ粥・玄米雑炊(みそ味)・炒り豆腐丼・キーマカレー・鍋焼きパン・トーフサンドイッチ・小松菜の蒸しパン・ベジタブルホットビスケット・かぼちゃのニョッキ・中華風冷やしうどん…他(全34品)【汁・スープのレシピ】・高野豆腐のごまみそ汁・蓮団子のみそ汁・ひすい汁・白菜のシチュー・じゃがいものポタージュ・ごまのスープ・にんじんのポタージュスープ・ブロッコリーのポタージュスープ・ボルシチ風スープ…他(全25品).
【副食のレシピ】・オクラとひじきとトマトの和え物・にらのクルミみそ和え・ガドガド風サラダ・れんこんの梅ドレッシング和え・蒸し野菜のかぶソースかけ・かぼちゃのごまみそ煮・グルテンミートのカルカッタ風・豆腐コロッケ・豆腐の和風グラタン・ひじきと長いものお好み焼き・水餃子…他(全72品)【お菓子のレシピ】・オーガニックバナナケーキ・ごまナッツブレッド・ごまマコロン・ベジタブルプレッツェル・さつまいものクリーム和え・ごま豆乳寒3種・いちごのブラマンジェ・くず餅風元氣大豆寒・オレンジ豆腐寒…他(全43品)
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